Hay destinos que se descubren caminando y otros que se entienden a través de su gastronomía. Alicante pertenece a ambos. Entre el ritmo cosmopolita de la ciudad y la calma del Mediterráneo, una nueva generación de restaurantes está redefiniendo el lujo contemporáneo: donde el protagonista es el producto, el paisaje, la técnica y la emoción que deja una gran comida. Desde experiencias de autor hasta terrazas suspendidas sobre el mar, pasando por direcciones que ya se han conve

Madrid se consolida como una de las capitales más inspiradoras para los amantes de la buena mesa. Entre calles llenas de historia y terrazas con alma contemporánea, surgen restaurantes que entienden la gastronomía como un lenguaje emocional. Cocinas que respiran estética, autenticidad y calma. En esta guía, reunimos seis espacios donde comer se convierte en un acto de disfrute y belleza. HER Madrid es el punto de encuentro entre lo artesanal y lo contemporáneo. Situado en el